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隨著市場經濟的高速發展,工業化高度發達的今天,現代企業食堂的管理已經走向社會化。為員工提供一個健康、衛生、舒適的就餐環境,將直接影響員工的工作情緒。
食品質量安全是指食品質量狀況對食用者健康、安全的保證程度。包括三方面內容: 一是食品的污染導致的質量安全問題。例:生物性污染、化學性污染、物理性污染等。
什么是食品質量安全? 食品質量安全是指食品質量狀況對食用者健康、安全的保證程度。
夏季炎熱高溫,是食源性疾病高發的季節,謹防飲食風險尤為重要,需注意以下四點: 1. 1.尋找笑臉選餐館 2. 食品安全動態等級用“笑臉”表示,“