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佳裕管理模式
· 培訓管理 公司會對現有工作人員進行專業技術、理論知識的跟蹤培訓，經考核合格后持上崗證上崗，在培訓方面的效果是保證我公司員工在專業知識和工作技能方面能夠達到企業和顧客的期望，塑造現代企業形象.
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佳裕飯堂承包方式
廣東佳裕餐飲管理服務有限公司2005年成立以來，致力于專業的團隊膳食服務事業,以食堂承包_食堂托管_承包食堂_團膳服務_餐飲服務，承包管理企事業、學校、工廠等單位食堂為主營項目，兼營糧油批發配送，凈菜加工配送，廚房規劃、設計、改造等服務.公司食堂承包，飯堂承包模式分為以下三點：
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佳裕食堂承包公司衛生八嚴四定四勤
1、嚴把進貨關。采購物資堅持索證制度，杜絕進口豬肉進入食堂，發現有不符合食品衛生要求的物資拒絕收貨，采購員不得采購腐爛變質的原材料，倉管、驗收員不驗收腐爛變質的原材料，確保原材料的安全衛生。 2、嚴把化驗關。加強新鮮豬肉的抽檢化驗，杜絕瘦肉精和打水豬肉進入食堂；加強對蔬菜農藥殘留的快速檢測，杜絕有農藥殘留的蔬菜進入餐廳，加強對面類食品吊白塊和甲醛的速測，發現有問題堅決不使用，杜絕使用不安全的原材料，確保食品衛生安全。
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佳裕公司企業目標
(1) 業務目標：每年睦服務就餐人數增加≥2萬人，而客戶流失率≤3%。 (2) 安全目標：100%保障零事故的發生。 (3) 管理目標：100%做到管理規范化，標準化，操作流程化；形象統一化。
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