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現在集體員工就餐食堂需要為眾多的員工提供進餐食品,但是存在眾口難調的現象,由于員工來自不同地區、不同民族,有著不盡相同的生活和進食習慣,每個人的口味都不相同。因此作為專業的食堂承包公司,就應該在食堂進餐食品的合理化和多樣化上多下功夫,并且在調整飲食的時候應該注意季節性這個特殊因素。
感謝惠州建筑工地6月1日起食堂由我司管理供膳,未來的日子,讓我們一起攜手,真誠合作,不斷超越,共筑新的事業夢想!
感謝東莞奧得時精密有限公司6月1日起食堂由我司(廣東佳裕餐飲管理服務有限公司)管理供膳,未來的日子,讓我們一起攜手,真誠合作,不斷超越,共筑新的事業夢想!
1、餐飲具清洗消毒的工序應合理,嚴格一刷、二洗、三過、四消毒、五保潔的順序操作。 2、餐飲具消毒后必須存放在專用的密封保潔柜內備用,保潔柜應定期清洗,保持衛生。保潔柜內不得將餐飲具與其他物品混放,不準放入私人物品,防止交叉污染,并做好防蠅、防蟑螂、防鼠、防塵等措施。 3、餐飲具消毒后應無污垢、無油膩、無食物殘渣、無異味。 4、廢棄物品應放入帶蓋的容器內,不得外溢,及時清理。