「廣東佳裕餐飲集團有限公司」
公司成立以來秉承振興中國后勤餐飲改革以為己任,肩負偉大使命,公司非常注重食品加工人員的管理與培訓(xùn),定期對食品加工人員進行體檢,本著綠色食品營養(yǎng)為主的原則下,公司為食品加工人員及管理人員采取培訓(xùn)競爭上崗來鼓勵高水平的操作人員來管理。公司在以誠實守信為經(jīng)營理念的前提下,在食品安全、營養(yǎng)、衛(wèi)生方面加大了力度,做出了長治久安的長遠規(guī)劃與部署。
佳裕理念:贏得客戶信任、取得伙伴支持、勇?lián)鐣?zé)任;
佳裕戰(zhàn)略:打造首家企事業(yè)單位后勤餐飲產(chǎn)業(yè)鏈集團;
佳裕目標(biāo):成為全國團餐服務(wù)首選品牌,樹立行業(yè)標(biāo)桿;
佳裕團隊:有激情、有擔(dān)當(dāng)、有業(yè)績、共建、共享、共榮;
佳裕口號:相信自己、用心做事、改變未來、創(chuàng)造奇跡。
核心價值觀
以佳裕為平臺、以客戶為中心
以飲食為生命、以品質(zhì)為保障
以服務(wù)為核心、以團隊為力量
以奮斗為榮譽、以貢獻為價值
企業(yè)組織架構(gòu)
公司主營業(yè)務(wù)
食堂承包簡單點說就是企業(yè)、公司以及學(xué)校將其職工就餐場所(即食堂)全部承包給專業(yè)的餐飲管理公司來運營,從而節(jié)省企業(yè)經(jīng)營成本!
團餐配送就是要針對沒有設(shè)置廚房的企業(yè)、單位及大型活動、賽事等團體。
團餐配送由于運作時間周期短、靈活等優(yōu)點,倍受寫字樓、事業(yè)團體的喜愛。
團餐配送人員規(guī)模要求:40人以上。
以合理的市場批發(fā)價為客戶配送自產(chǎn)、聯(lián)營代購的大米、食用油、調(diào)料、瓜果、蔬菜肉類等。配送服務(wù)合作方式靈活,可以由本公司負責(zé)向貴公司用料配送。配送方式有直接配送、半成品及精加工配送。
專業(yè)承包全國企事業(yè)、工廠飯?zhí)煤统修k工廠大型聚餐團圓飯、尾牙宴席的現(xiàn)代化后勤服務(wù)公司,提供一條龍服務(wù)!“上門到燴”,為企業(yè)宴席度身定制菜單,且廚師上門、侍者上門、廚具上門、餐具上門、 服務(wù)配套足以應(yīng)付數(shù)萬人的宴席需要。
用健康餐飲管理提升企業(yè)核心競爭力
佳裕餐飲一貫秉承“誠信負責(zé)的信念,敢跟惜物的心情,物超所值的產(chǎn)品”的企業(yè)經(jīng)營理念持續(xù)完善,以客戶滿意為目標(biāo),嚴(yán)格執(zhí)行“7S”管理和全面推行數(shù)字化,制度化管理,配合企業(yè)的發(fā)展,協(xié)助企業(yè)控制成本,改善員工福利。
多樣化、多元素的菜式。
原料的控制與生產(chǎn)
佳裕堅持把好原料生產(chǎn)的源頭關(guān),有長期合作的養(yǎng)殖種植基地,從源頭保障了肉菜的供應(yīng),為膳食服務(wù)打下了堅實的基礎(chǔ)。另長期與多家種養(yǎng)基地及農(nóng)貿(mào)市場合作,穩(wěn)定而更加豐富的保障了食堂各種食材的供應(yīng)。
蔬 菜:與大型生產(chǎn)基地建立長期供需合作關(guān)系,按無公害蔬菜要求進行種植,保障蔬菜安全、衛(wèi)生,由倉管質(zhì)檢符合后可配送。
魚 類:選擇有經(jīng)政府相關(guān)部門確認(rèn)的魚類養(yǎng)殖商直接到養(yǎng)殖場采 購。
肉 類:鮮肉由肉聯(lián)廠供應(yīng)確保肉類食品新鮮、衛(wèi)生、進貨渠道合法、凍肉類具有產(chǎn)品品質(zhì)衛(wèi)生合格證。
大米油類:到原產(chǎn)地采購,保障最底成本,達標(biāo)健康貨源,進行嚴(yán)格采購
我們在切合客戶實際需求的基礎(chǔ)上,制定了食品安全衛(wèi)生程序,公司全體員工均具備認(rèn)別,控制和處理食品衛(wèi)生事件的能力。
【佳裕餐飲集團】專業(yè)食堂承包18年。為企事業(yè)單位、工廠、學(xué)校等專業(yè)化訂制服務(wù)模式,食材配送、食堂承包、廚房設(shè)計、宴席承包等一體化運作。服務(wù)眾多客戶,多年來深受好評!歡迎廣大客戶來電咨詢!服務(wù)熱線:400-9677-669/13650218889(余先生)