今天是2020年12月1日，2020年也接近尾聲。從年初新冠肺炎爆發(fā)開(kāi)始，世界就陷入了動(dòng)蕩之中。隨即世界各地大事件接踵而至。慶幸的是，在各國(guó)人民的團(tuán)結(jié)與努力下，我們終于挺過(guò)了這些艱難的時(shí)刻，迎來(lái)了十二月。我們既要關(guān)心社會(huì)時(shí)事，更要關(guān)心自己的身體，好好吃飯更稱(chēng)得上是重要的事。而佳裕餐飲集團(tuán)致力于為社會(huì)大眾提供健康綠色飲食保障，專(zhuān)注為企事業(yè)單位團(tuán)體提供后勤餐飲保障服務(wù)，食堂承包、團(tuán)餐配送、食品、農(nóng)產(chǎn)品配送、經(jīng)營(yíng)管理等服務(wù)。佳裕也為大家準(zhǔn)備了一些冬季飲食養(yǎng)生小常識(shí)。

一、冬季要增加熱量的攝取

由于冬季天氣比較冷，所以熱量的消耗比較大，為了身體健康，日常飲食一定要增加熱量的攝取。蛋白質(zhì)的攝取量應(yīng)該維持正常水平；要適量增加一些熱量，多吃一些含有糖分、脂肪的食物；礦物質(zhì)的含量保持正常水準(zhǔn)就可以了；維生素方面的攝取量也應(yīng)根據(jù)實(shí)際情況來(lái)增加，特別是維生素C的含量更是要多增加，可以適量的多吃一些蘿卜、土豆、菠菜、香蕉、蘋(píng)果、動(dòng)物內(nèi)臟以及蛋類(lèi)等等食物，這些都能夠很好的滿(mǎn)足身體對(duì)于維生素的需求。

二、在做菜時(shí)選對(duì)食材很重要

在冬季的健康飲食中一定要了解什么食材適合在冬季養(yǎng)生的時(shí)候服用，什么食材應(yīng)該應(yīng)對(duì)哪種情況。冬天的到時(shí)候應(yīng)該服用一些暖性的食物，這對(duì)身體才是最好的選擇。肉類(lèi)方面應(yīng)該多吃一些牛羊肉、狗肉以及雞肉;蔬菜方面則是應(yīng)該多吃一些豆類(lèi)、胡蘿卜還有蔥姜蒜、韭菜以及香菜等;水果則是應(yīng)該多吃一些柚子、桔子這些;除此之外，還應(yīng)該適量的多吃一些紅糖、松子還有糯米等，這些對(duì)于身體都是很有好處的。

三、冬季要科學(xué)的進(jìn)補(bǔ)

冬天進(jìn)補(bǔ)能夠很好的滋補(bǔ)身體的虧損情況，并且對(duì)于來(lái)年的消耗具有很好的儲(chǔ)存功效，令人體更加的健康。一般來(lái)說(shuō)，如果是體虛的患者，那么在冬季就需要好好的進(jìn)補(bǔ)，但是在進(jìn)補(bǔ)的時(shí)候也需要分清楚身體的狀況。如果是氣虛的患者，那么主要表現(xiàn)為頭暈?zāi)垦＃眢w也容易犯懶，這個(gè)時(shí)候應(yīng)該采用封藏的基本原則，多服用一些具有補(bǔ)中益氣作用的食材;如果是血虛的患者，主要的癥狀就表現(xiàn)為臉色慘白，容易出現(xiàn)心悸失眠的情況，這個(gè)時(shí)候應(yīng)該多服用一些當(dāng)歸、熟地還有阿膠，能夠很好的進(jìn)行冬季飲食養(yǎng)生。

四、冬天多吃羊肉

羊肉是非常適合在冬天的時(shí)候服用的食材，因?yàn)檠蛉庵泻写罅康臒崃浚喑阅軌蚝芎玫拇龠M(jìn)身體血液循環(huán)，對(duì)于一些怕寒以及手腳冰涼的情況具有很好的改善作用。在冬天的時(shí)候，如果出現(xiàn)氣血不足、身體虛脫以及大病初愈的情況，服用羊肉是一個(gè)非常好的選擇，不僅能夠補(bǔ)氣血、同時(shí)還具有保健脾胃、腎臟的功效，身體也會(huì)越來(lái)越強(qiáng)壯。

五、要多吃富含維生素的食材

冬天如果想要身體健康，皮膚也越來(lái)越好，那么就需要攝取含有豐富維生素的食材，特別是維生素A、維生素B以及維生素C等，這些對(duì)于身體都具有很好的作用。

以上小常識(shí)你都知道了嗎？