對于女人來說,過了30歲就進入了身體的保養期。說起保養,這不僅是指護膚品方面的保養,還可以從飲食方面進行調理和保養。這很多人就會想起燕窩,燕窩是大家都知道的名貴保養品,但是它價格昂貴,不是每個人都舍得去食用燕窩。但是任何東西都有平價替代品,我們今天就來介紹燕窩的平價替代品。
1. 海中的燕窩:蝦皮
營養價值:蝦皮素有“鈣庫”之稱。蝦皮其實還有一種重要的營養物質——蝦青素,蝦青素是迄今為止發現的最強的一種抗氧化劑,又叫超級維生素E,蝦皮越紅蝦青素含量越高。
2. 菌中的燕窩:銀耳
營養價值:養顏護膚:能增強皮膚的抗損傷能力。含有大量胡蘿卜素,有助于維持皮膚細胞組織正常機能,刺激皮膚新陳代謝,保持皮膚潤澤細嫩。
3. 肉中的燕窩:鴿子
營養價值:鴿肉所含的鈣、鐵、銅等元素及維生素A、B、E等都比雞、魚、牛、羊肉含量高,鴿肉易于消化,具有滋補益氣、祛風解毒的功能,對病后體弱、血虛閉經、頭暈神疲、記億衰退有很好的補益治療作用。鴿子湯對老年人、體虛病弱者、開刀病人、產婦及兒童有恢復體力、愈合傷口、增強腦力和視力的功用。鴿子湯口味清淡,適合春天補養,也對癥小兒消化不良。
4. 果中的燕窩:紅棗
營養價值:補中益氣,養血安神,緩和藥性。大棗,味甘性溫,歸脾,胃經,有補中益氣,養血安神,緩和藥性之功效。也因為大棗還有豐富的蛋白質,維生素,多種微量鈣以及氨基酸等豐富的營養成分,有天然維生素丸的美譽,具有滋陰補陽,補血之功效。
5. 菜中的燕窩:西蘭花
營養價值:西蘭花中含有蛋白質、碳水化合物、脂肪、礦物質、維生素C和胡蘿卜素等。此外,西蘭花中鈣、磷、鐵、鉀、鋅、錳等的含量都很豐富,它的礦物質成分比其他蔬菜更全面。