今天我們來做最簡單好看的【荷包蛋】，不散花無浮沫。在我們日常飲食生活中，雞蛋吃的頻率相當的高，雖然個頭小，但是它所含的營養卻不容小覷，富含多種蛋白質、維生素、鈣、鋅等等，不管大人還是小孩，每天吃上一個熟雞蛋！可以補充人身體所必需的一些營養物質。

在營養學界，雞蛋一直有著“全營養食品”的美稱。近日，美國《男性健康》雜志又為雞蛋戴上了“世界上最營養早餐”的殊榮。

該雜志報道，據加拿大阿爾伯塔大學的研究，雞蛋除了含有人們熟知的多種營養物質外，還含有兩種氨基酸——色氨酸和酪氨酸，它們具有很強的抗氧化能力。一個蛋黃的抗氧化劑含量就相當于一個蘋果。

2、加一勺鹽可以加速蛋白的凝固，倒入雞蛋，蓋上蓋子用小火燜熟，時間大約在8分鐘左右。

3、開蓋看一下，一個個完整的荷包蛋就都煮好了。

5、水開后上鍋蒸，大火10分鐘左右就能出鍋。

6、倒掉碗中多余的水，用鏟子輕輕的刮一下，同樣完整的荷包蛋就出來啦。

7、我是比較偏向第二種的做法。覺得非常的簡單省事。喜歡就點贊收藏關注我吧！

【貼心提示】

1、在做水煮荷包蛋的時候，水里面一定要加入一點鹽，可以加速蛋白的凝固；

2、建議老人每天吃1個雞蛋。雞蛋中的膽固醇一直人們有所顧慮的，付金如特別提醒，1個雞蛋中含膽固醇達300毫克左右，達到了普通成年人的每天攝入量；

3、針對不同人群的營養需求，雞蛋的食用量要有所不同。中國營養學會理事長程義勇推薦，兒童、孕婦、乳母和運動量大的人，對蛋白質的需求量高于常人，可以每天吃1—2個雞蛋；

4、正常的成年人、老年人，每天吃1個雞蛋即可。血脂異常患者或肥胖的人，建議每周吃2—4個雞蛋比較合適，避免攝入過多的膽固醇；

以上就是佳裕餐飲集團為你介紹東莞團餐公司分享荷包蛋怎么煮不散希望對你有所幫助哦。想了解更多的健康飲食知識請關注廣東佳裕餐飲集團有限公司網站：landunglass.com服務熱線：400-9677-669/13650218889（余先生）