端午節(jié)即將來(lái)臨。粽子不僅是餐桌上的必備食品，更是端午佳節(jié)親朋好友的贈(zèng)禮佳品。聞著香香的，拿著暖暖的，吃到嘴中甜甜的，送的吃的不只是簡(jiǎn)單的粽子，更是一份思念，一份牽掛，一份情誼。那么如何才能選購(gòu)到既美味又放心的粽子呢？

員工飯?zhí)贸邪哼x購(gòu)粽子五項(xiàng)注意

一、認(rèn)準(zhǔn)QS標(biāo)志，到正規(guī)商店購(gòu)買。選購(gòu)粽子一定要到正規(guī)的食品銷售門店、大型超市，以及信譽(yù)良好的商店購(gòu)買具有QS標(biāo)識(shí)的粽子，不買流動(dòng)商販露天加工的粽子。

二、選購(gòu)標(biāo)簽齊全的粽子。購(gòu)買粽子時(shí)查看包裝上是否標(biāo)明廠名、廠址、生產(chǎn)日期、配料表、凈含量，是否在保質(zhì)期范圍之內(nèi)，標(biāo)簽內(nèi)容不完整或者模糊的粽子最好不要購(gòu)買。

三、看包裝。選購(gòu)粽子要確定包裝完好且無(wú)破損，如果是真空包裝，要注意是否有漲袋鼓氣的現(xiàn)象，出現(xiàn)漲袋鼓氣的粽子不要購(gòu)買。

四、挑選新鮮的產(chǎn)品。挑選粽子時(shí)選擇在近期生產(chǎn)的產(chǎn)品，即使在保質(zhì)期的范圍內(nèi)，離生產(chǎn)日期越近，食品的營(yíng)養(yǎng)越充分。

五、看外觀、聞味道、品滋味。傳統(tǒng)工藝的粽子經(jīng)過(guò)高溫蒸煮外觀上會(huì)呈現(xiàn)較為自然的發(fā)黃、發(fā)暗，相反青綠色或鮮綠色的粽子往往是用化學(xué)染劑把失去原色的粽葉“返青”得來(lái)的，以達(dá)到青綠誘人的效果；被染色劑浸泡過(guò)的粽子煮熟后，聞起來(lái)有淡淡的硫磺味；新鮮的粽子吃到嘴里有粽葉、糯米的清香味。切不可購(gòu)買有異味的粽子。

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