尾牙承辦公司分享吃豬血真的可以清肺嗎？

中醫(yī)據(jù)《本草綱目》出處，豬血味咸，性平，甘、苦、補(bǔ)血美容、性溫，有解毒清腸作用，對以下病癥有一定功效：生血、中風(fēng)、瘴氣、跌打損傷、骨折及頭痛眩暈。豬血還作用于抑制結(jié)石。豬血富含維生素B2、維生素C、蛋白質(zhì)、鐵、磷、鈣、尼克酸等營養(yǎng)成分。

1、豬血中含鐵量較高，而且以血紅素鐵的形式存在，容易被人體吸收利用，處于生長發(fā)育階段的兒童和孕婦或哺乳期婦女多吃些有動物血的菜肴，可以防治缺鐵性貧血，并能有效地預(yù)防中老年人患冠心病、動脈硬化等癥；

2、豬血中含有的鈷是防止人體內(nèi)惡性腫瘤生長的重要微量元素，這在其他食品中是難以獲得的；

3、豬血含有維生素K，能促使血液凝固，因此有止血作用；

4、豬血還能為人體提供多種微量元素，對營養(yǎng)不良、腎臟疾患、心血管疾病的病后的調(diào)養(yǎng)都有益處，可用于治療頭暈?zāi)垦?、吐血衄血、崩漏血暈、損傷出血以及驚厥癲癇等癥；

5、吃豬血有利于缺鐵性貧血，我國60歲以上老人的貧血發(fā)生率很高，最近調(diào)查的結(jié)果是21.5%.豬血中的鐵是血紅素鐵，不僅含量高過任何一種食物，而且極易被人體吸收，其在小腸內(nèi)的吸收率可達(dá)37%，與市售的許多補(bǔ)鐵劑的基本成分--血紅素鐵的吸收率相當(dāng)。所以，老人若每天吃20克豬血，基本上就可補(bǔ)足對鐵的需要量，能避免和糾正貧血。

6、有助減肥， 對于正在減肥的朋友們來說，豬血無疑是一種極好的食物，因為它含有的豐富的鐵質(zhì)，能防止減肥的朋友們減肥減到貧血。而且價廉物美，堪稱“養(yǎng)血之玉”。

7、能抗衰老，豬血多磷脂，而磷脂能使乙酰膽堿量增加，使神經(jīng)細(xì)胞之間的聯(lián)系迅速，從而改善人的記憶力。因此，有早期老年性癡呆癥的患者宜多吃豬血。

尾牙承辦公司跟你說吃豬血可不可以清肺不能一概而論，這要看你對“清肺”是怎么定義的，因為在傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)上，“清肺”所指的“肺”可不僅僅指“肺”這個器官。在中醫(yī)的藏象學(xué)說里，與肺臟象的相關(guān)名詞就有肺精、肺氣、肺陰、肺陽、肺津、肺血等，所以吃豬血清肺到底是對于肺津、肺氣來說，還是對于肺陰、肺陽等其他方面來說，由于缺乏相關(guān)臨床證據(jù)及理論支持，因此也不好下定論。但是如果你所說的“清肺”是指清除吸入肺里面的垃圾異物的話，那吃豬血真的沒有什么清肺的作用。

吃豬血對于清肺幾乎沒有作用

因此，如果是對于吸收人體的粉塵垃圾的話，其實呼吸道自身已經(jīng)有很好的清除作用。而剩下的那些，無非就是更小的顆粒物了，如PM2.5（主要組成包括無機(jī)成分如水溶性無機(jī)離子、元素碳、金屬元素；有機(jī)成分如多環(huán)芳烴；其它成分如細(xì)菌、病毒、花粉等）。對于這些很小的物質(zhì)，它們是沉積在肺泡里的，而豬血從人吃進(jìn)去倒排出來，整個過程都是在消化道內(nèi)完成的，跟肺根本搭不上關(guān)系，而目前也沒有任何研究表明豬血中有任何活性物質(zhì)可靶向作用于肺并靶向起作用的。

吃豬血真的可以清肺嗎？看完這個以后千萬別再被忽悠了。現(xiàn)代醫(yī)學(xué)證明, 豬血所含的鋅、銅等微量元素, 具有提高免疫功能及杭衰老的作用。豬血中還含有一定的卵磷脂, 能抑制低密度脂蛋白的有害作用, 有助于防治動脈粥樣硬化, 是老年人及冠心病、高脂血癥及心腦血管病患者的理想食品, 對防治老年癡呆、記憶力減退、健忘、失眠、多夢等癥也頗為有益。

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