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任何一家企業(yè)或單位、公司的員工食堂,看似簡(jiǎn)單卻有一套較為復(fù)雜的步驟工作,真正做好一個(gè)食堂并不簡(jiǎn)單。
雖然新型冠狀病毒感染確診人數(shù)仍在上升,但大多是隨著檢測(cè)試劑的供應(yīng)充足而讓大量疑似轉(zhuǎn)正,未預(yù)料的新發(fā)病例是可控的,可見(jiàn)新型冠狀病毒也快到強(qiáng)弩之末了。
為不斷提高食堂從業(yè)人員的業(yè)務(wù)能力和服務(wù)水平,提高餐飲服務(wù)質(zhì)量,確保企業(yè)客戶的飲食健康與安全,
?公司管理的食堂實(shí)行:食材統(tǒng)一采購(gòu),質(zhì)量統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn),人力統(tǒng)一調(diào)配,資金統(tǒng)一安排的“四統(tǒng)一”的管理原則。