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一個(gè)良好的食堂承包管理是能夠讓很多客戶都感到滿意的好服務(wù),也是每一個(gè)食堂能否在競(jìng)爭(zhēng)中長(zhǎng)期生存的有利條件,那么我們要怎樣做才能夠去更好的加強(qiáng)塘廈食堂承包的管理呢?今天我們騰裕膳食的工作人員就教大家?guī)渍?,希望您在工作中能夠用?
1.食堂承包: 1)客戶提供硬件設(shè)備,佳裕飲食組織人力物力現(xiàn)場(chǎng)服務(wù); 2)客戶提供硬件及所有食材用料,佳裕飲食組織人力現(xiàn)場(chǎng)服務(wù); 3)佳裕飲食在自建加工基地加工好食品,組織人力現(xiàn)場(chǎng)供餐。
東莞食堂承包佳裕飲食服務(wù)有限公司是一家專業(yè)為工廠、企事業(yè)單位、學(xué)校提供飯?zhí)贸邪笆巢呐渌?、廚房籌建、餐廳規(guī)劃為一體的綜合性后勤服務(wù)公司。專業(yè)蔬菜批發(fā)配送,食堂承包服務(wù)
員工培訓(xùn)是食堂承包過(guò)程中必不可少的課程,新進(jìn)員工都必須經(jīng)過(guò)培訓(xùn),只有培訓(xùn)、考核合格的員工才能上崗。培訓(xùn)的對(duì)象有:辦公室職員、食堂廚工、食堂廚師、食堂主管、經(jīng)理人培訓(xùn)等。