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  • 每日一節食材營養小知識--黑木耳

    黑木耳(學名:Auricularia auricula-judae),又稱云耳、木檽、光木耳、木蕊、木菌、樹雞,是木耳科木耳屬一種食用菌,因其顏色淡褐、形似人耳,而得名。又似蛾蝶玉立,又名木蛾;因它的味道有如雞肉鮮美,故亦名樹雞、木機(古南楚人謂雞為機)。重瓣的木耳在樹上互相鑲嵌,宛如片片浮云,又有云耳之稱。

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  • 秋分節氣適合吃什么?秋分飲食應該注意什么?

    提起秋分,想必大家再熟悉不過了吧。秋分是人們相當熟悉的節氣,而且到了秋分時節天氣也會更加涼快了。在我們國家每到了秋分時節,吃的美食也會非常講究。那么,秋分節氣適合吃什么?

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  • 每日一節食材營養小知識--蓮蓬

    蓮蓬又名蓮子肉、藕實、水芝丹、蓮蓬子、蓮實、蓬肉。蓮的花托表面有多數散生蜂窩狀孔洞,受精后逐漸膨大而稱之為蓮蓬。簡單來說,蓮花中心的果實就是蓮蓬。蓮蓬像一個碗。

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  • 佳裕分享-換季吃什么改善免疫力?

    這些都是免疫力下降的表現。免疫力是人體自身的防御機制,對于抵抗或者消滅病毒、細菌等外來異物具有重要的意義。如今正是夏秋換季之時,氣溫反反復復,免疫力低的人,身體很容易出現各種問題,改善免疫力勢在必行。日常飲食中,就存在有不少與免疫系統息息相關的食物。

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