導入ISO9001、ISO14001、ISO22000、OHSAS18001、HACCP質量管理等5個體系認證，形成可控的質量管理體系。嚴格按照HACCP監控表的監控內容對每個關鍵控制點進行嚴格監控，在生產過程、檢測環節和流通環節通過對標簽信息的記錄、傳遞和評估。實現供應鏈中原料、加工、運輸、儲存、銷售過程的跟蹤管理和追溯。層層把關，從每個環節抓起，建立龐大的食品安全網，保證食品的安全與衛生。

二、分類存儲制度

擁有多個標準化冷暖存儲倉庫，根據不同食品原料的保溫要求標準進行分類存儲，有冷熱分藏和冷凍庫，讓不同的食品在科學的溫度環境中保持如一的新鮮和美味。

三、嚴密檢測

 食品安全的控制在于源頭，控制的關鍵在于檢測，為確保客戶能吃到安全食品，佳裕餐飲建立了完善的、系統的食品檢測中心，組建了高素質的檢測隊伍，其設備先進齊全、檢測項目豐富多樣。從原料到成品、從環境到餐具都進行全程嚴格監控。 

四、執行衛生安全體系

佳裕餐飲的食品質量與安全管理以國際公認的管理系統HACCP危害分析關鍵控制點和ISO9001質量管理體系為基準，通過以食品生產過程的危害分析，確定關鍵控制點并有效實施監控，建立相應的糾偏措施。建立嚴格的評估考核體系，確保食品的可靠與安全。

五、食品留樣規范

留樣食品按品種分別盛放于清洗消毒后的密閉專用容器中，在冷藏條件下存放48小時以上，每個品種留樣量不少于100g。所有留樣均登記備案，樣品的提取保存能夠滿足衛生行政部門的要求，并隨時配合調查。

佳裕餐飲為所有客戶購買了餐飲場所責任險，為客戶飲食安全提供保障。

     以感恩的胸懷對待每一位顧客，弘揚大愛精神，滿足不同就餐者的飲食需求，做最貼心的管家式健康膳食服務。真誠合作，共創共贏，開心就餐，健康生活！

【佳裕餐飲集團】專業食堂承包18年。為企事業單位、工廠、學校等專業化訂制服務模式，食材配送、食堂承包、廚房設計、宴席承包等一體化運作。服務眾多客戶,多年來深受好評!歡迎廣大客戶來電咨詢!服務熱線：400-9677-669/13650218889（余先生）