目前,人們對于食品安全性問題的關注越來越高,不僅是近年來層出不窮的食品安全問題,也是人們對于健康養生意識的覺醒。食品安全問題關乎每一個人,對于食堂,只要與食品安全相關,大家基本都處在談虎色變的狀態。現在很多的食堂都采用外包的形式,即把員工飲食全權交由類似廣東佳裕餐飲集團有限公司這樣專業的食堂承包公司,不僅節約了成本也為員工提供了便利。
食品衛生與安全
1、我們將遵守并執行貴司的衛生規章制度,同時遵守內部制定的有關食品安全的衛生常規。
2、對方有權對飯菜質量、數量、衛生情況進行監督檢查,我方提供的一切食品均需符合國家的食品衛生標準。
3、我方負責廚房和餐廳區域日常清潔,所需的工具與洗滌、消毒用品由我方購買。
4、所有食品都從具有合格資質的供應商采購。所有禽畜產品都要有食品檢驗部門出具的檢驗合格證和檢疫報告單。食用油、大米、調料等副食類,均有合格檢測報告,QS標志等,讓您吃得放心。
5、所有食材原料均從國家重點監管的市場采購,佳裕餐飲集團的每個供應商都具有合法的手續,可以追索源頭,公開透明。
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