世界上最長的等待時間,在你排隊打飯的時候,食堂阿姨告訴你沒飯了,而是明明有飯,就是輪不到你!所有東西歸根到底都是因為排隊!排隊!排隊!
佳裕集團智慧餐廳打造的自選餐、自助餐、預訂餐、特色檔口就餐場景,可以對餐廳進行優化升級,創造更多的服務空間,實現無需排隊、無需二次收銀。
自選餐模式
自選餐也就是常說的小碗菜模式,提前被寫入價格的小碗菜被整齊擺放在智能備餐臺上,用餐時,就餐者直接到智能備餐臺去挑選菜品,選餐完畢后,直接把餐盤放置于智能結算臺上,實現自動結算。支持刷卡、掃碼和人臉支付,整個過程不超過3秒鐘。
自助餐模式
食客可以根據自己的食物攝入量和口味自由選擇菜肴,想吃多少就吃多少,并按克收費。自助用餐后,通過人臉識別技術實現無感應支付。吃完后,這頓飯的營養分析報告和相應的飲食指導也會推送到移動端。
用餐者可以自己點餐。系統在收到訂單需求后,安排和準備餐點,通過大屏幕上的自動編號和呼叫,實現自動用餐,節省人力。這種場景在蘭州拉面、特色小吃等中很常見。
預定餐模式
用餐者通過手機應用程序訂餐,然后在線支付完成訂餐。根據訂單的需求,食堂會制定出一份菜品的計劃。飯菜準備完畢后,要分開包裝并保溫。用餐者也可以直接到攤點取餐,也可以到指定地點的自助取餐臺取餐,取餐方式可自行選擇。
以上場景可以避免長時間排隊停留,讓用餐模式變得更加多樣化。
在食堂就餐時,因為到處排隊造成的矛盾,食堂排隊現象確實讓人頭疼。高峰時段攤位擁擠、就餐效率低的現象,使得員工的就餐體驗感不足,食堂的運營效率也不理想。為此,佳裕集團智慧食堂打造了多種就餐方式,可以為食客提供省時、省心、省力的高便捷服務。