面對員工伙食問題,企業應如何解決?食堂承包了解一下
近年來,公司企業都在不斷提高員工的福利水平,以低價甚至免費的形式為員工提供安全營養的一日三餐。因此對于工廠及其管理者來說,一個專業靠譜的食堂承包服務商十分重要。
企業引入飯堂承包公司,有利于節省企業管理者的工作時間、成本,還為員工提供營養均衡的伙食,讓他們更有歸屬感,提高工作熱情。
有的企業管理者會問:“將自家飯堂承包出去真的更劃算嗎?”
如果以一家每餐用餐人數在1000人的工廠企業為例,起碼需要配備20個以上的員工,包括食材采購、配菜、廚師、清潔等等;如果是企業社會招聘,前期還需要為他們進行培訓、整合以便為員工提供更好的服務,這是一筆不小的開支。
不過,如果是將飯堂交由專業的飯堂承包公司打理,可以有效地降低飯堂運營的成本。
佳裕餐飲集團專門配備的資深的營養師對菜譜進行專業營養搭配及食品分析營養、注意美食與營養的平衡使得食品既具美味又營養均衡,保證營養素的攝入。
從食品安全的角度上看,除了做好普通的食品安全管理之外,佳裕餐飲集團還制定了專門的食材檢測工作流程,對農藥殘留進行測試,并運用新型的消毒技術——臭氧消毒機消毒,讓客戶放心、省心。
飯堂承包是現下比較流行而且成本較低的一種企業食堂經營方式,專業的事應該交給專業的人來做!
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