現(xiàn)如今安全問題是人們對于飲食的最高的要求,一個企業(yè)想要留住員工,在吃的這方面不能忽視。企業(yè)把食堂承包給專業(yè)的人士,以其優(yōu)勢來留住員工,這就是一個企業(yè)的策略。而且,這也在一定的程度上簡化了事業(yè)單位的工作,解決了一部分的后勤問題。
食材來源
在餐飲管理過程中,蔬菜食材配送也是非常重要的一個環(huán)節(jié),蔬菜配送的主要工作就是將新鮮的蔬菜及時、安全的送達到食堂中。而且要注意食材蔬菜的來源,確保食材衛(wèi)生安全。深圳食堂承包的食材會統(tǒng)一采購配送,也有專業(yè)營養(yǎng)師的科學配比,確保餐食營養(yǎng)化蔬菜、調料、糧油、肉制品等統(tǒng)一定點采購,具合格檢測報告從源頭確保食材安全新鮮,放心品味美食!
就餐環(huán)境
改善企業(yè)員工的就餐環(huán)境,提高膳食水平,還能為企業(yè)節(jié)省一些不必要的經營成本。眾所周知,想要提高全體員工的工作積極性,就要為他們營造一個如家的感受與環(huán)境,為他們提供一個干凈舒適的就餐空間。廚房用具,餐具、桌椅每日消毒殺菌處理,保持干凈整潔。
健康膳食
為員工定制一個合理的膳食,隨四季變化制定企業(yè)健康營養(yǎng)食譜,色、香、味及營養(yǎng)搭配讓員工吃的稱心如意!現(xiàn)下的年輕人都很注重養(yǎng)生這方面的問題,有很多人在飲食方面都是往這個方向走,所以,要把握好員工的需求,從源頭解決問題。
食堂承包,飯?zhí)贸邪?,餐飲承包,為員工提供一個干凈舒適的就餐環(huán)境,享受安全的餐飲食材、良好的就餐服務、豐富的菜式搭配,讓他們在享受膳食過程中得到身體的健康。
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