佳裕公司今天給大家分享一種菜，以前很少有這種蔬菜賣，近些年隨著大家對健康飲食和養(yǎng)生關(guān)注，現(xiàn)在賣這種蔬菜的地方越來越多了，特別到秋季，市場上出現(xiàn)的頻率 也越來越高，甚至還沒到立秋，市場上已經(jīng)早早就看到了它的身影，有大個(gè)的，也有小個(gè)的，，這種菜就是秋葵。

佳 裕公司分享這種越來越受大眾歡迎的蔬菜，是因?yàn)榍锟懈缓\和硒等微量元素，且含有豐富的維生素C和可溶性纖維，還有豐富的維生素A和胡蘿卜素，雖然秋葵的價(jià)格有點(diǎn)小貴，有條件的話多讓孩子多吃一些，有益于孩子的眼睛健康發(fā)育，還能保護(hù)視力不近視，其實(shí)秋葵還是一種含水量高，蛋白質(zhì)高，熱量低，脂肪低的天然“燃脂保健蔬菜”，很適合減肥的朋友食用，而且多吃秋葵還能潤膚，讓皮膚變得白凈細(xì)嫩。尤其是在夏季，隔三差五吃一次新鮮的秋葵，能起到排毒養(yǎng)顏的作用，讓愛美女士腰身變細(xì)，氣質(zhì)變好，體重不過100。

雖然秋葵的營養(yǎng)豐富做法多種多樣，但只有涼拌秋葵的營養(yǎng)最不易流失，而且做法簡單，做得好的秋葵色澤翠綠，口感滑嫩沒有什么黏液！

在此佳裕公司也向大家分享幾種秋葵即健康又省事的懶人燃脂餐吃法。

第一種 ：蒜蓉白灼秋葵

秋葵營養(yǎng)豐富，幼果中含有大量的粘滑汁液，經(jīng)常食用幫助消化，增強(qiáng)抵抗力，保護(hù)肝臟，調(diào)理腸道。
蒜蓉做法簡單易學(xué)，又不失秋葵的原汁原味，比起其他做法口感更能讓人接受。

做法：

1、 秋葵清洗干凈后用鹽泡一會(huì)再用水沖洗一下。

2、切掉頭的部分。

3、水燒開，放少許油，把秋葵倒進(jìn)去煮一兩分鐘左右，撈出備用。

4、調(diào)料：少許油炸鍋放蒜蓉；小火，放調(diào)料（白糖，耗油，生抽等）燒熱，淋在秋葵上面就好了。簡單！

第二種 ：秋葵薈土豆

準(zhǔn)備材料：秋葵300克，土豆3個(gè)，紅甜椒1個(gè)，蒜米適量

1、秋葵先放入盆里面，加1勺鹽浸泡十分鐘，把秋葵表面的細(xì)毛洗干凈。（小貼士：焯燙一下能減少秋葵的黏液，大約需要焯水三分鐘就可以撈出過下涼白開了，這樣子秋葵煮出來口感會(huì)特別的脆爽)

2、準(zhǔn)備3個(gè)去皮的土豆切薄片，涼水放入蒸鍋，開大火蒸十分鐘，把土豆蒸熟來。

3、秋葵過涼之后把硬蒂切掉，在切成均勻的薄片.然后再把秋葵片均勻地?cái)[在里面，因?yàn)橥肜镉杏停郧锟軌蚝芎玫卣吃谏厦妫粫?huì)掉落下來。

4、土豆蒸熟了，把它取出來，加1勺食鹽，少許胡椒粉，然后用勺子或者搟面杖搗成細(xì)膩的土豆泥。

5、把土豆泥裝入擺好盤的秋葵碗里面，用勺子壓緊實(shí)壓平整來，這樣子做出來會(huì)更加美觀，然后取一個(gè)平底的盤子反扣倒過來，取出碗后，秋葵燃脂餐就做基本成型

6、炒鍋里加入少許食用油，油熱之后倒入蒜末炒香香，加一勺生抽，一勺蠔油，再加入兩勺清水，水開之后加入少許水淀粉勾薄芡，把湯汁熬到比較濃稠，然后把調(diào)好的湯汁淋到秋葵表面，最后撒上一些紅椒丁做點(diǎn)綴，

即好看又好吃的秋蔡薈土豆就完成啦！上圖

這樣做出來的秋葵，低脂低熱營養(yǎng)又健康，咬一口帶有土豆的綿軟，又有香秋葵的香脆，在夏天常吃，減重效果真的非常不錯(cuò)！

愛美食的人都是內(nèi)心充滿陽光，積極向上熱愛生活的人佳裕公司將分享更多健康美食的做法，做出來家人喜歡吃的，健康的好東西，健康的人最美麗！