廣東佳裕餐飲集團(tuán)有限公司是專業(yè)承包食堂(包含有企業(yè)食堂、醫(yī)院食堂、學(xué)校食堂、酒店食堂等。佳裕餐飲集團(tuán)有限公司.東莞、惠州、深圳、普寧、佛山、等都有分公司。我們專業(yè)為您提供:工廠、企業(yè)工地食堂承包、飯?zhí)贸邪F(tuán)餐配送推薦企業(yè),佳裕餐飲提供多種承包模式供企業(yè)選擇。
固定就餐
貴司提前將在飯?zhí)镁筒偷娜藬?shù)以聯(lián)絡(luò)單的方式報(bào)數(shù)給我司,我司按照?qǐng)?bào)餐人數(shù)準(zhǔn)備飯菜,月底根據(jù)聯(lián)絡(luò)單與貴司對(duì)賬,并按此與貴司結(jié)算。
A、戶提供場(chǎng)地、水、電、燃料(可面議)及現(xiàn)有廚房設(shè)備。
B、客戶自定職工一天伙食標(biāo)準(zhǔn)。
C、我司負(fù)責(zé)人工工資、清潔費(fèi)、設(shè)備損耗、運(yùn)輸管理等相關(guān)費(fèi)用。
D、我司負(fù)責(zé)預(yù)付伙食費(fèi)用,采購(gòu)原料,加工制作、保證按質(zhì)按時(shí)開飯。
E、根據(jù)就餐人數(shù),每月結(jié)賬一次。
早餐:
根據(jù)客戶自定的一天伙食標(biāo)準(zhǔn),分配到早餐標(biāo)準(zhǔn)為1元或2元,根據(jù)早餐標(biāo)準(zhǔn),我司提供早餐套餐1~2種選擇,如:
1、雞蛋炒米粉 2、稀飯(任吃)、包子1個(gè)、饅頭1個(gè)
配菜:蘿卜干、酸豆角
中晚餐:
中晚餐提供兩葷兩素選擇兩葷一素,米飯、湯任吃,以不浪費(fèi)為準(zhǔn)。如:
紅燒魚塊、青椒炒雞尖、家常豆腐、炒上海青
(注:可根據(jù)伙食標(biāo)準(zhǔn),增加提供選擇的菜式品種,如15元/天,可提供4葷兩素選擇兩葷一素,具體以面談商定為準(zhǔn))
自由套餐模式
貴司員工可自由選擇是否在飯?zhí)镁筒停宜咎峁┒喾N品種,員工根據(jù)自己的喜好自由選擇不同的品種和菜式,憑IC卡刷卡消費(fèi)就餐,月底我司根據(jù)員工每天的刷卡金額和次數(shù)造表與貴公司對(duì)賬,并按此與貴公司結(jié)算。
A、客戶提供場(chǎng)地、水、電、燃料(可面議)及現(xiàn)有廚房設(shè)備。
B、我司實(shí)施酒店式、美食城經(jīng)營(yíng)。就餐人員憑現(xiàn)金或現(xiàn)金購(gòu)取餐票自由選擇,豐儉由人。
C、中式套餐類:每餐設(shè)有20個(gè)品種葷素菜式,自由選擇,米飯自由吃,任吃飽,送例湯。
D、面點(diǎn)類:拉面、刀削面、涼面、水餃等品種。
早餐
早餐可提供多價(jià)位標(biāo)準(zhǔn)套餐,選擇刷卡消費(fèi)。如:
A、雞蛋炒米粉
B、燒鴨瀨粉
C、稀飯(任吃)+包子1個(gè)+雞蛋1個(gè)
注:以上A、B、C三類早餐任選一種食用。
中晚餐
中晚餐提供多價(jià)位套餐選擇,刷卡消費(fèi)。如:
A、套餐(兩葷一素)
紅燒魚塊、豆角炒肉、紅燒豆腐
B、套餐(兩葷兩素)
粉蒸肉、青椒雞爪、紅燒豆腐、炒小白菜
注:可根據(jù)用餐人數(shù)及伙食標(biāo)準(zhǔn)增加套餐個(gè)數(shù),具體以雙方面談商定為準(zhǔn)。
一菜一價(jià)模式
以美食廣場(chǎng)的形式,按照每蝶菜分別定價(jià),每餐提供多款供選擇,品種有小炒、鹵菜、涼拌菜、精美小食等,價(jià)格為1—9元多個(gè)級(jí)別的餐費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)供餐,員工可按照自己的喜好自由選擇,憑IC卡消費(fèi),按照每個(gè)單碟菜價(jià)總計(jì)算;月底結(jié)算時(shí),按照每個(gè)員工每餐的消費(fèi)金額價(jià)總造表與貴公司對(duì)賬,并按此與貴司結(jié)算。
早餐:
給每個(gè)早餐品種進(jìn)行定價(jià),明碼標(biāo)價(jià)。早餐提供10個(gè)以上品種供選擇,豐儉由人,刷卡消費(fèi)。如:
中晚餐:
中晚餐提供10個(gè)以上菜式品種,明碼標(biāo)價(jià),豐儉由人,自由選擇,刷卡消費(fèi)。如:
自助餐模式
多元化模式是多種經(jīng)營(yíng)模式綜合運(yùn)營(yíng)的組合模式。可根據(jù)貴單位的需求同時(shí)提供套餐、一菜一價(jià)、特色窗口(如:現(xiàn)炒、粉面、小吃、燒臘等),最大程度滿足員工各種口味需求。
注:可根據(jù)用餐人數(shù)及伙食標(biāo)準(zhǔn)增加套餐個(gè)數(shù),具體以雙方面談商定為準(zhǔn)。
團(tuán)餐配送模式
團(tuán)餐配送就是要針對(duì)沒有設(shè)置廚房的企業(yè)、單位及大型活動(dòng)、賽事等團(tuán)體。團(tuán)餐配送由于運(yùn)作時(shí)間周期短、靈活等優(yōu)點(diǎn),倍受寫字樓、事業(yè)團(tuán)體的喜歡。
團(tuán)餐配送人員規(guī)模要求:30人以上。可每份打包好配送,也可到現(xiàn)場(chǎng)分餐,為企業(yè)節(jié)省開支,提升員工滿意度。
團(tuán)餐配送操作方案:
1、雙方協(xié)定菜式、起送時(shí)間,簽訂配餐協(xié)議;
2、我司按時(shí)配餐到指定地點(diǎn),按排人員分餐;
3、接收客戶次日的就餐人數(shù)單,準(zhǔn)備采購(gòu);
4、配餐至協(xié)議周期(賽事/活動(dòng)結(jié)束或協(xié)議規(guī)定的結(jié)算周期)
5、按配餐單結(jié)算餐費(fèi)。