工廠食堂承包如何讓員工“吃不膩”
1、經常更換食堂菜譜 看字面都能知道,經常更換菜譜,也并不是所有的菜,而是在現有的菜譜上面加一些新的菜品,可以將一些員工不怎么喜歡,點餐人數比較少的菜品取消,還要將一些特色菜和地方特色進行結合,讓就餐員工在這里能吃出家的味道。
2、食堂要和就餐員工溝通 了解員工對菜品的要求,有些食堂忽略了員工的要求,更換之后菜品沒有得到員工的關注,所以,準備更換菜品時,一定要和就餐員工進行詳細的溝通。
3、食堂要注意葷素搭配 有些員工之所以吃膩了食堂的飯菜,不是因為食堂的菜不好,而是因為葷素搭配不合理,一般來說,食堂的菜品最好以清淡為主,如果是葷菜,那么就要搭配上適量的素菜,這樣才能沖淡葷菜油膩的感覺,食堂一定要不斷創新和學習,加強自己的烹飪技術,讓每一個員工吃的開心,吃的放心。
我們的服務理念“員工吃得好,企業沒煩惱”!東莞飯堂承包 承包食堂 食堂承包 承包團餐公司積累了多年的食堂專業管理經驗,組建了一批專業服務團隊,服務于各大中型企業、學校、醫院等單位食堂。公司自成立以來始終秉承“精益求精、誠信為本、服務至上、立足至善”的經營理念,一方面通過優化資源配置,強化企業內部管理,加強成本控制,提升服務質量,一方面促進企業全面發展,以市場為導向,不斷開發創新,拓展新業務,加快企業發展步伐。
佳裕餐飲專業工廠食堂餐飲配送,食堂承包,飯堂承包,蔬菜配送。多種用餐搭配:自選餐、3葷1素、2葷1素、1葷2素等根據您的要求來制定。
廣東佳裕餐飲管理服務有限公司是一家專業承包大中型企事業單位、工廠、學校食堂、團餐配送、包餐配送、盒飯配送快餐承包配送為主,兼營蔬菜糧油農副產品批發配送、廚房專業設計,承辦工廠年終聚餐、尾牙宴席等服務公司。公司在東莞、廣州、惠州、深圳、佛山、普寧等都有分公司。公司自1999年成立2005年注冊成功至今,已經有14年的歷史,在承包食堂這一行業一直處于領先地位,公司以多年的飯堂承包經驗,竭誠為各企業提供服務!本文來源:http://landunglass.com