1、紅色美食之革命記憶

長(zhǎng)假已經(jīng)開始，還沒有想好去哪的朋友可以考慮考慮周邊的革命紀(jì)念地去看看，既可以避開擁擠的熱門景點(diǎn)，還可以回顧歷史、緬懷先烈，在這個(gè)國(guó)慶假日來(lái)一場(chǎng)紅色旅游還是很有意義的。當(dāng)然，這場(chǎng)紅色之旅中一定少不了美食的環(huán)節(jié)，一邊旅游，一邊品嘗美食，感恩幸福生活的來(lái)之不易。

湖南韶山

韶山是毛主席的故鄉(xiāng)，山清水秀，人杰地靈。毛澤東故居就坐落于此，參觀一下毛主席青年時(shí)期學(xué)習(xí)生活和工作的地方，意義非凡。

1927年10月，毛主席與朱德等老一輩革命家率領(lǐng)工農(nóng)紅軍在井岡山建立了第一個(gè)農(nóng)村革命根據(jù)地，井岡山也被譽(yù)為“中國(guó)革命的搖籃”。每年都會(huì)有很多人來(lái)到井岡山緬懷先烈，避暑休閑。

1935年1月，中央政治局在貴州遵義召開了遵義會(huì)議，糾正了“左”傾的錯(cuò)誤，確立了以毛澤東為代表的黨的領(lǐng)導(dǎo)，是中國(guó)共產(chǎn)黨歷史上一個(gè)生死攸關(guān)的轉(zhuǎn)折點(diǎn)，標(biāo)志著中國(guó)共產(chǎn)黨從幼稚走向成熟。

延安是中國(guó)共產(chǎn)黨和軍隊(duì)的根據(jù)地，是中國(guó)抗日戰(zhàn)爭(zhēng)的總后方，在極其殘酷的條件下，廣大軍民“自己動(dòng)手、豐衣足食”的大生產(chǎn)運(yùn)動(dòng)，勤勞勇敢的老區(qū)人民用生命和鮮血哺育了中國(guó)革命，為奪取革命勝利奠定了物質(zhì)基礎(chǔ)。

浙江嘉興

嘉興地處浙江，風(fēng)景優(yōu)美如畫，這里也是中國(guó)共產(chǎn)黨的誕生地。1921年8月初，中國(guó)共產(chǎn)黨第一次全國(guó)代表大會(huì)在嘉興南湖的一艘游船上閉幕，宣告中國(guó)共產(chǎn)黨成立。

1929年12月，在鄧小平同志的帶領(lǐng)下在百色發(fā)起起義，建立了中國(guó)工農(nóng)紅軍第七軍，這也是中國(guó)共產(chǎn)黨在廣西少數(shù)民族地區(qū)實(shí)行“工農(nóng)武裝割據(jù)”的一次光輝實(shí)踐。

錦州是解放戰(zhàn)爭(zhēng)遼沈戰(zhàn)役中最為重要的城市，當(dāng)時(shí)的東北是全國(guó)唯一一個(gè)人民解放軍軍力超過(guò)國(guó)民黨軍隊(duì)的地區(qū)，也是侵華日軍最早侵占的地區(qū)，因此中國(guó)共產(chǎn)黨中央軍委把決戰(zhàn)的第一個(gè)戰(zhàn)場(chǎng)選在東北。錦州會(huì)戰(zhàn)也是東北戰(zhàn)場(chǎng)上的一場(chǎng)決定性戰(zhàn)役，為東北解放奠定基礎(chǔ)。

2、紅色美食之紅火生活

不想出去玩的朋友，在家吃些紅色的食物，過(guò)紅紅火火的生活，享受難得的假期也是不錯(cuò)的選擇。秋冬季節(jié)適合吃紅顏色的食物。天氣轉(zhuǎn)涼，多吃些辣椒椒、西紅柿、胡蘿卜、紅蘋果、紅米、柿子等紅色食品可預(yù)防感冒，而且有治療缺鐵性貧血和緩解疲勞的作用。用紅燒等烹飪方式制作的美食還有給人以興奮感，增加食欲的好處。

紅潤(rùn)早餐

早起食物不振，加紅薯熬制一碗紅薯粥，營(yíng)養(yǎng)暖胃，味道甜美，易于消化。如果覺得寡淡，再加上一塊紅方腐乳，紅彤彤的顏色，開胃有食欲。還可以把腐乳汁拌入紅薯粥中，咸鮮的味道中有絲絲的紅薯甜味，味道很好。

秋天是吃螃蟹的季節(jié)，中午蒸上一盤肥美的大閘蟹，紅艷艷的顏色，鮮美無(wú)比，邀上親朋好友一起聚個(gè)餐，口手并用，很有氣氛的。不過(guò)蟹屬于寒涼食物，不宜多吃。吃完蟹來(lái)一杯姜絲紅糖水，驅(qū)寒暖胃，中和螃蟹的寒涼氣，還可以補(bǔ)血，通體舒暢。

晚餐是咱們中國(guó)人的主餐，深圳食堂承包分享每到過(guò)節(jié)，一家人團(tuán)聚在一起，吃著晚餐享受歡聚的時(shí)刻，愜意而美好。做一些紅色的美食，更能烘托氛圍。

剁椒魚頭味濃肉嫩，營(yíng)養(yǎng)豐富。尤其是上面鋪滿了紅紅的剁椒，色澤紅亮、讓人食欲大增，魚肉口感肥而不膩、口感軟糯、鮮辣適口。

吃完飯，再來(lái)上吃上一點(diǎn)紅色的零食，比如山楂糕、紅棗等，消食解悶，解酒清神。與家人一起，享受愜意的醉人夜晚。