秋季天氣轉涼,身體虛寒,在這個時候,我們應該適當地進補來保證我們的身體更加健康。但是,東莞食堂承包提醒你,在秋季進補之前,需要先來調配脾胃,這樣才能讓你的更好吸收食物營養。那么,我們在秋季該如何進補呢,秋季進補吃什么呢。
在我國大部分地區,立秋后很長一段時間,氣溫通常較高,空氣濕度也較大。在這樣的氣候條件下,調理脾胃須側重于清熱、利濕、健脾,不妨多吃一點綠豆、扁豆、薏米等,以使體內的濕熱之邪從小便排出,促進脾胃功能的恢復。其次,調理脾胃還要因人而異。具體而言,以下三類人要格外注意:
脾虛患者脾虛的人常常表現為食少腹脹、食欲不振、肢體倦怠、乏力、時有腹瀉、面色萎黃,這類朋友進補前不妨適度吃點健脾和胃的食物,以促進脾胃功能的恢復,如茯苓餅、芡實、山藥、豇豆、小米等都是不錯的選擇。食粥能和胃、補脾、潤燥,因此,若用上述食物煮粥食用,療效更佳。