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人才是企業發展的基礎,為適應競爭,提高壯大自己的企業形象,必須建立和儲備一支高素質的人才隊伍。公司自開建以來,每年制定實施一流人才培訓計劃,而且范圍不斷擴展,廚師、管理干部、原料配送、采購、信息業務、儀器檢測等領域;培訓方式也由單一走向多樣,如自辦培訓,委托培訓,外娉人員講座等。特別是廚師、管理廚工培訓,多采用自辦培訓法,師資是在現場主持工作多年,成績能力突出的經理或廚師擔任。對新招員工采取培訓-考核-現場實踐-錄用或淘汰,力爭做到精兵實將,團結精干。

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